Zwiebel-Balsamico-Chutney
TM6 TM5

Zwiebel-Balsamico-Chutney

4.2 (26 Bewertungen)

Zutaten

  • 1000 g rote Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 4 TL Salz (20 g)
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 400 g brauner Zucker
  • ½ TL Piment, gemahlen
  • 2 TL Fenchelsamen
  • 8 Stängel Thymian
  • 2 Lorbeerblätter, frisch
  • 350 g Balsamico, dunkel

Nährwerte
pro 1 Schraubglas
Brennwert
1549 kJ / 370 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
85 g
Fett
0 g

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