Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1400 g Wasser
- 10 g Zitronensaft
- 1 - 2 Quitten geschält, entkernt, geachtelt (insges. ca. 400 g)
- ¾ TL Zimt nach Geschmack
- 1 EL Zucker
- 2 Stückchen Butter, kalt (à 2 cm)
- 4 Kugeln Vanilleeis
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1538 kJ / 368 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Fett
- 19 g
- Ballaststoffe
- 3.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Eier orange färben
55min
Eier hellblau färben
55min
Eier grün färben
1 Std. 30 Min
Eier rotbraun färben
55min
Pampelmusen-Zitronen-Tee (柚香柠檬茶)
25 Min
Eier gelb färben
55min
Sous-vide Apfel
1h 15min
Quittenkonfekt
1h 25min
Gefüllte Rote Rüben mit Rotkrautsalat
1 Std.
Quitten-Orangen-Eis
8 godz. 40 min
Nougateis mit Quittenkompott
12 godz.
Schokoladescheiben mit Trockenfrüchten
20min