Molho holandês

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

500 g

Zutaten

água
10 - 20 g
sumo de limão
20 - 40 g
manteiga cortada em pedaços
175 - 350 g
gemas de ovo
4 - 8
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta
1 - 2 pitada de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 500 g

Natrium 939 mg

Eiweiß 48 g

Brennwert 15119 kJ / 3611 kcal

Fett 380 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 203 g

Kohlenhydrate 11 g

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