Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Knedle z bułki
- 220 g wody
- 20 g świeżych drożdży, pokruszonych
- 1 biała bułka, czerstwa (ok. 60 g), pokrojona w kostkę (1 x 1 cm)
- 350 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka soli
Gulasz
- 2 ząbki czosnku
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju
- 500 g mięsa wołowego, gulaszowego, pokrojonego na kawałki (ok. 3 x 3 cm), oczyszczonego
- 1 łyżeczka cukru
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 250 g krojonych pomidorów, z puszki
- 150 g czerwonego wina
- 300 g wody
- 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżka majeranku, suszonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 szczypta goździków, mielonych
- 150 g papryki, czerwonej i zielonej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski
- 15 g mąki pszennej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 3257.7 kJ / 778.6 kcal
- Eiweiß
- 45.8 g
- Kohlenhydrate
- 117.4 g
- Fett
- 14.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.8 g
- Ballaststoffe
- 17.4 g
- Natrium
- 1519.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gulasz wieprzowy z dynią i pieczarkami
1 Std. 35 Min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 dk
Pilaw cielęcy
1 Std. 45 Min
Gulasz poleszucki
1h 15min
Boeuf Stroganow
1h 10min
Potrawka z wołowiną i papryką
55min
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25 Min
Ragout z jagnięciny
1h 10min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1sa 40 dk
Kurczak po myśliwsku
50 dk
Wołowina w czerwonym winie
2 Std. 10 Min
Karkówka po karkonosku
1sa 50 dk