Zupa krem z ziemniaków

Name: Zupa krem z ziemniaków
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 50 g cebuli; 20 g oliwy z oliwek; 450 g ziemniaków; 75 g pora; 70 g selera; 600 g wody; 2 łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM; ¼ - ½ łyżeczki soli; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 50 g śmietany; 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście; ½ pęczka szczypiorku

4.6 (2.0K Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 40 Min

Portionen 4 porcje

Zutaten

50 g cebuli, przekrojonej na pół
20 g oliwy z oliwek
450 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
75 g pora, pokrojonego w 2 cm plastry
70 g selera, pokrojonego na kawałki
600 g wody
2 łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM lub warzywnego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu mięsnego lub warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
¼ - ½ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
50 g śmietany
1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
½ pęczka szczypiorku, grubo posiekanego

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 819.5 kJ / 195.9 kcal
Eiweiß: 3.3 g
Kohlenhydrate: 24.7 g
Fett: 9.9 g
gesättigte Fettsäuren: 3.6 g
Ballaststoffe: 3.4 g
Natrium: 494.5 mg