Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 80 - 100 g cebuli, przekrojonej na pół (1 szt.)
- 400 g mięsa drobiowego, np. skrzydełka z kurczaka, szyja z indyka
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 1 goździk
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
- 1 ząbek czosnku, (opcjonalnie)
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego w półplasterki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego w kostkę
- 40 g pora, pokrojonego na kawałki
- 60 g marchewki, pokrojonej w półplasterki
- 1600 g wody
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1524 kJ / 364 kcal
- Eiweiß
- 15.7 g
- Kohlenhydrate
- 44.9 g
- Fett
- 7.8 g
- Ballaststoffe
- 4.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Barszcz biały wielkanocny
1 Std. 10 Min
Zupa ogórkowa
30min
Zupa kalafiorowa
30min
Barszcz do pasztecików
2u. 5min
Barszcz czerwony z mięsem
1 Std. 5 Min
Rosół drobiowy, kluski z ciasta chlebowego
1 Std. 5 Min
Zupa pomidorowa z makaronem (dla dzieci)
25min
Rosół na wołowinie
2 Std. 15 Min
Kurczak w galarecie
3 Std.
Rosół (z osłoną noża miksującego)
4 Std.
Purée ziemniaczane
50min
Kompot jabłkowo-gruszkowy
1 Std. 15 Min