Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oleju rzepakowego
- 250 g pieczarek, pokrojonych w 2 mm plastry
- 500 g mięsa wołowego, bez ścięgien i białych błonek, np. rostbefu, pokrojonego w 4-5 mm paski
- 550 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 płaska łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 150 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 łyżka mąki pszennej
- kwaśna śmietana, 18% tłuszczu, do dekoracji, ok. 1 łyżka na porcję (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1286 kJ / 307 kcal
- Eiweiß
- 30.5 g
- Kohlenhydrate
- 9.6 g
- Fett
- 17.4 g
- Ballaststoffe
- 2.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gulasz wieprzowy z dynią i pieczarkami
1 godz. 35 min
Zupa gulaszowa
1 godz. 35 min
Zupa z wołowiną na ostro
1 godz. 35 min
Gulasz poleszucki
1 godz. 15 min
Gulasz węgierski z knedlami z bułki
1 godz. 15 min
Bigos podhalański
1h 40 min
Gulasz wołowy z papryką
1h 25min
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25min
Ragout z jagnięciny
1h 10min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40 min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45min