Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g polędwiczek wieprzowych, pokrojonych w 1,5 cm plastry
- ¾ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do obsmażenia mięsa
- 300 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 płaska łyżeczka majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżka mąki pszennej
- 40 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1811 kJ / 432 kcal
- Eiweiß
- 24.5 g
- Kohlenhydrate
- 8.9 g
- Fett
- 34.3 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Karkówka z cebulą
1h 45 min
Kurczak z kremowym sosem z warzywami
50 min
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45 Min
Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim
1 Std. 30 Min
Polędwica po toskańsku
45 Min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1 Std.
Polędwica w sosie musztardowym
1 Std. 30 Min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 min
Skandynawskie klopsiki z kremowym sosem
50 min
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 25 min
Kotlety pożarskie
40 Min
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min