Menú: Sopa de ajo. Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín

Menú: Sopa de ajo. Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 raciones

Zutaten

7 - 9 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
80 g de jamón curado en dados
1 calabacín grande (aprox. 500 g)
2 cucharaditas de pimentón
1000 g de agua
1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada
80 g de pan en lascas finas
70 g de vinagre balsámico
80 g de vino blanco
80 g de miel
20 g de mostaza
1 cucharadita de eneldo seco
4 lomos de salmón fresco (150 g c/u)
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada zumo de limón

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1038.7 mg

Eiweiß 38.8 g

Brennwert 1904 kJ / 455 kcal

Fett 29.5 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 4.1 g

Kohlenhydrate 2.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Descubre Thermomix Friend® 71 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Menú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.

45 Min

Crema fría de pepino (Okroshka)

40 Min

Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos

1 Std.

Buda bol con pollo

1 Std.

Ensalada de bacalao con vinagreta de mango

20 Min

Menú: Vichyssoise. Salmón con espárragos verdes y salsa de queso manchego. Quesillo de yogur

1 Std. 10 Min

Menú: Patatas con almejas y calamares. Lubina con coliflor y salsa de puerros. Flan de café

1 Std. 10 Min

Dorada rellena de hinojo y manzana a la sidra

45 Min

Bisque de langostinos a la vainilla

1 Std.

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20 Min

Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos

50 Min

Papillotes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas

40 Min