Geräte und Zubehör
Gratin d'été au poisson façon parmigiana
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
-
1000 g d'aubergines taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)
-
100 g de parmesan coupé en morceaux
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
700 g de tomates coupées en huit
-
80 g de mascarpone
-
1 branche de thym frais effeuillée
-
4 brins de basilic frais équeutés
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
600 g de filets de maigre coupés en morceaux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
775.5 mg
Eiweiß
43.5 g
Brennwert
1889.8 kJ /
452.8 kcal
Fett
23.3 g
Ballaststoffe
9 g
gesättigte Fettsäuren
10.8 g
Kohlenhydrate
18 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Poissons & fruits de mer
113 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Curry de lotte avec carottes, pois chiches, pois gourmands et riz
40 Min
Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre
35 Min
Oignons farcis au chèvre et aux herbes
1 Std. 30 Min
Boulettes de lieu en bouillon thaï
50 Min
Tarte aux légumes d'automne
1 Std. 30 Min
Cassolette de légumes et œuf mollet
55 Min
Gratin d'hiver au bar, sauce choron
1 Std. 20 Min
Omelette aux herbes, chèvre frais et petits pois
40 Min
Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil
3 Std. 25 Min
Tian tomate, abricot et riz noir
1 Std. 45 Min
Soupe de tomates au jambon et aux œufs
25 Min
Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite
45 Min