Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

Les moules

beurre pour graisser
un peu de

La pâte

d'amandes, entières, décortiquées
100 g
de chocolat noir (64% de cacao), en morceaux (2 cm)
120 g
de beurre en morceaux (1 cm)
80 g
jaunes d'œufs
3
de sucre
100 g
de gousse de vanille en poudre
¼ c. à café
pâte de vanille
blancs d'œufs
3
de sel
1 pincée

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 436 kcal / 1816 kJ

Eiweiß 7.7 g

Fett 33 g

Kohlenhydrate 24 g

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