Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
Zutaten
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
10 g de gingembre frais
-
50 g de beurre
-
600 g de patate douce en gros morceaux
-
300 g d'eau
-
2 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
-
1 citron vert non traité (jus et zeste)
-
1 c. à soupe de miel
-
1 c. à soupe de sauce de soja
-
500 g de filet de bœuf en fines lamelles
-
sel
-
poivre moulu
-
le zeste d'une orange non traitée
-
2 c. à soupe de graines de courge
-
quelques feuilles de coriandre fraîche
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45 Min
Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
40 Min
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1 Std. 30 Min
Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes
1 Std.
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 Min
Sauté de poulet au potimarron et aux agrumes
40 Min
Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce
50 Min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55 Min
Bœuf à l'orange et nouilles chinoises
1 Std. 30 Min
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1 Std. 15 Min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45 Min
Nuggets de poulet, purée de patates douces
1 Std. 5 Min