Pot-au-feu de légumes

Pot-au-feu de légumes

2.9 15 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

2 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
1500 g d'eau
1 bouquet garni
du sel
du poivre moulu
2 poireaux en morceaux
2 carottes en tronçons
1 navet coupé en quatre
100 g de chou vert en un seul morceau
1 oignon coupé en deux
2 pommes de terre moyennes, coupées en deux
200 g de tofu ferme en cubes
quelques brin de persil ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 967 kJ / 231 kcal

Fett 8 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Recettes végétariennes 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Couscous aux légumes

40 Min

Röstis de carottes et pommes de terre

40 Min

Potée de légumes

1 Std. 30 Min

Fondue de poireaux au chèvre

40 Min

Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet

1 Std.

Soupe de butternut et gingembre

35 Min

Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan

25 Min

Soupe au potiron

50 Min

Nouilles chinoises aux haricots verts

40 Min

Ratatouille

40 Min

Pot-au-feu

1 Std. 35 Min

Filets de colin, purée de haricots plats

35 Min