Sabayon classique

Name: Sabayon classique
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 60 g de marsala liquoreux; 60 g de vin blanc; 6 jaunes d'œufs; 120 g de sucre en poudre

4.2 25 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 portions

Zutaten

60 g de marsala liquoreux
60 g de vin blanc
6 jaunes d'œufs
120 g de sucre en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 31.3 mg

Eiweiß 8.5 g

Brennwert 1418 kJ / 338.3 kcal

Fett 16.8 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 32.3 g

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Frankreich

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