Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 c. à soupe de sirop d'érable
- 8 c. à soupe d'huile d'olive
- le jus d'un citron vert
- 500 g d'eau
- 2 magrets de canard avec la peau
- sel
- poivre moulu
- 250 g de champignons frais, coupés en deux
- 2 branches de thym frais
- 200 g d'épinards frais, équeutés
- 40 g de noix de pécan, concassées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2898 kJ / 725 kcal
- Eiweiß
- 58 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 51 g
Alternative Rezepte
Filet mignon Douanier Rousseau
50min
Travers de porc à la moutarde
1 godz. 20 min
Rôti de porc aux herbes et jambon
1h 50min
Saltimboccas de veau
35min
Porchetta aux herbes
50min
Salade de rouget aux figues
50min
Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz
1 godz. 15 min
Côte de bœuf à basse température et aubergines
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Poulet au speck, mozzarella et tomates
35min
Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre
50min
Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail
2h 40min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1 godz.