Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 oz cauliflower florets
- 4 oz extra virgin olive oil divided, plus extra to drizzle
- 17 oz water
- 10 oz green beans, fresh trimmed
- 8 oz broccolini trimmed
- 10 oz asparagus trimmed
- 1 - 2 garlic cloves
- 4 ice cubes
- 1 tsp salt plus extra to season
- 3 oz tahini paste
- 1 ½ oz freshly squeezed lemon juice plus extra to drizzle
- ground black pepper to season
- sliced almonds to serve
- pomegranate arils/seeds to serve
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 329 kcal / 1377 kJ
- Eiweiß
- 9 g
- Fett
- 28 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
- Ballaststoffe
- 8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Natrium
- 464 mg
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