Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Brisket Burrito
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
10 pieces
Zutaten
Meat and Rice
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long-grain rice3 ½ oz
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water to soak rice
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beef brisket untrimmed, cubed (1 in.)16 oz
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water24 oz
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ground cumin2 pinches
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chili powder1 pinch
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dried bay leaf1
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white onion2 ½ oz
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salt½ tsp
Beans
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black beans (approx. 15 oz), rinsed and drained1 can
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canned sweet corn kernels drained5 oz
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ground cumin2 pinches
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2 pinches ancho chili powderchipotle chili powder (optional)2 pinches
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canned tomato sauce4 ½ oz
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salt (optional)½ tsp
Burrito
-
large flour tortillas10
-
salad greens to serve
-
pico de gallo to serve
Nährwerte pro 1 piece
Brennwert
365.5 kcal /
1529.2 kJ
Eiweiß
16.1 g
Fett
14.3 g
Kohlenhydrate
43.5 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
4.8 g
Natrium
633.6 mg
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