Galettes de boulgour au chorizo

Galettes de boulgour au chorizo

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

d'eau
1000 g
de boulgour
120 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de fromage blanc nature
120 g
jaunes d'œufs
3
de farine de blé
2 c. à soupe bombées
de piment d'Espelette
1 c. à café
de chorizo doux, épluché et détaillé en petits dés
120 g
d'huile neutre
3 c. à soupe

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 331.8 kcal / 1382 kJ

Eiweiß 10 g

Fett 23 g

Kohlenhydrate 19.8 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Natrium 604 mg

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