Roastbeef Sottovuoto

Roastbeef Sottovuoto

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

di burro
10 g
di scamone pezzo intero
500 g
di salvia fresca lavate
4 foglie
di rosmarino fresco gli aghi lavati
2 rametti
di sale
1 ½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
di acqua
1500 g
di succo di limone
30 g

Nährwerte pro 6 porzioni

Brennwert 597 kcal / 2498 kJ

Eiweiß 109.2 g

Fett 17.5 g

Kohlenhydrate 0.7 g

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