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Beignets de crevettes
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
50 pièces
Zutaten
-
3 blancs d'œufs
-
200 g de farine de blé
-
2 jaunes d'œufs
-
1 pincée de sel
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
200 g de lait
-
500 g d'huile de friture
-
500 g de crevettes roses cuites, décortiquées (voir "Conseil(s)")
-
le zeste d'un citron vert non traité
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Natrium
173.1 mg
Eiweiß
3.1 g
Brennwert
200.2 kJ /
47.7 kcal
Fett
2.5 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Kohlenhydrate
3.1 g
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