Gâteau nuage à la vanille

Gâteau nuage à la vanille

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 7 Std. 35 Min

6 parts

Zutaten

4 œufs blancs et jaunes séparés
100 g de sucre en poudre et un peu pour le moule
1 pincée de sel
1 gousse de vanille fendue et grattée
1 c. à café de jus de citron
500 g de fromage blanc nature 30% m.g.
100 g de fécule de maïs type Maïzena®
beurre pour le moule

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 23 g

Brennwert 1806 kJ / 431 kcal

Fett 21 g

Kohlenhydrate 37 g

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Frankreich

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