Crema di zucchine

Crema di zucchine

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

di cipolla a metà
50 g
spicchio di aglio (optional)
1
di zucchine a pezzi
700 g
di acqua
500 g
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1
1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
di sale + q.b.
½ cucchiaino
di pepe nero macinato + q.b.
1 pizzico
di burro
10 g
di formaggio fuso spalmabile (tipo formaggini in triangolo) (optional)
40 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 95.7 kcal / 400.7 kJ

Eiweiß 5.2 g

Fett 5.4 g

Kohlenhydrate 4.7 g

Ballaststoffe 2.1 g

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