Papo-secos com massa-mãe

Papo-secos com massa-mãe

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 48 Std.

12 unidades

Zutaten

Massa prévia

isco (massa-mãe de trigo)
50 g
farinha tipo 65
100 g
água filtrada
100 g

Papo-secos

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor
200 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
sal
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidade

Eiweiß 4 g

Brennwert 7664 kJ / 159 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pães com massa-mãe 11 Rezepte
Portugal

Revista Março 2020 26 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Baguetes

15 Std.

Pão de iogurte

14 Std. 50 Min

Pão Venezia

17 Std. 10 Min

Massa-mãe em pó

24 Std.

Massa-mãe de trigo e maçã

72 Std. 20 Min

Brioches

1 Std. 5 Min

Donuts de massa choux com doce de leite

1 Std. 30 Min

Massa-mãe

360 Std.

Massa lêveda - Pão caseiro

1 Std. 5 Min

Pão branco

15 Std.

Croissants

2 Std.

Pão de água com massa-mãe

21 Std.