Naked cake

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

18 doses

Zutaten

Cobertura

açúcar
200 g
morangos desidratados
30 g
manteiga à temperatura ambiente
100 g
queijo mascarpone
250 g

Bolo

leite
150 g
sumo de limão (1 unid aprox.)
35 g
Manteiga q.b. p/ untar
cenoura cortada em pedaços
450 g
coco ralado
130 g
ovos
4
óleo
350 g
açúcar amarelo
300 g
açúcar mascavado claro
100 g
vagem de baunilha só as sementes
1
farinha
330 g
canela em pó
1 ½ c. chá de
fermento em pó p/ bolos
1 ½ c. chá de
bicarbonato de sódio
1 ½ c. chá de
Morangos frescos q.b. p/ guarnecer
Flores comestíveis (malmequeres, camomilas) q.b. p/ guarnecer

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 7 g

Brennwert 2081 kJ / 498 kcal

Fett 34 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 39 g

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