Œufs brouillés aux asperges

Œufs brouillés aux asperges

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

400 g d'eau
12 asperges vertes coupées en morceaux
20 g de beurre détaillé en dés
10 œufs
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de piment d'Espelette
du sel
1 c. à soupe d'huile d'olive

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 19 g

Brennwert 1329 kJ / 319 kcal

Fett 26 g

Kohlenhydrate 3 g

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Frankreich

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