Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile neutre
- 2 c. à café de pâte de curry thaï jaune
- 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en tronçons
- 200 g de poireau, coupé en rondelles
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de dos de cabillaud, coupé en 8 morceaux
- 400 g de pavés de saumon frais, coupés en 8 morceaux
- 400 g de filet de bar, coupé en 8 morceaux
- 250 g d'eau
- 200 g de lait de coco
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1160 kJ / 277.1 kcal
- Eiweiß
- 28.6 g
- Kohlenhydrate
- 3.8 g
- Fett
- 16.1 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
Alternative Rezepte
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45 min
Saint-Jacques en nage épicée
25min
Curry vert de cabillaud
50min
Lieu jaune au curry rouge
45 min
Crevettes exotiques coco-gingembre
20min
Curry de cabillaud aux fruits de la Passion
1h 10min
Poulet tikka masala
35min
Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur
1h 15min
Curry de crevettes coco-tomates-carottes
45 min
Poulet aux noix de cajou et basilic thaï
45 min
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1h
Curry de crevettes à la citronnelle
35min