Guimauve

Guimauve

3.8 12 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

100 morceaux

Zutaten

325 g de sucre
55 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
un peu d'huile de tournesol pour graisser
165 g d'eau
12 feuilles de gélatine trempées dans l’eau puis égouttées selon les instructions figurant sur l’emballage
colorant alimentaire, liquide, rouge (optional) (de la marque Wilton p. ex.), doser selon vos goûts
½ gousse de vanille (optional) la pulpe uniquement
1 pincée de sel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau/part

Eiweiß 0 g

Brennwert 73 kJ / 18 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simplement. Fait. Maison. 204 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Cœurs meringués

Cœurs meringués

2 Std.

Sirop de gousses de vanille

Sirop de gousses de vanille

30 Min

Biscuits au fromage avec du vin

Biscuits au fromage avec du vin

30 Min

Ganache

Ganache

20 Min

Pâte à choux

Pâte à choux

2 Std.

Petits pains Varoma®

Petits pains Varoma®

2 Std. 15 Min

Biscuits à la cuillère

Biscuits à la cuillère

40 Min

Meringue

Meringue

10 Min

Cacahuètes épicées

Cacahuètes épicées

45 Min

Bretzels

Bretzels

1 Std. 50 Min

Meringues de l'Emmental

Meringues de l'Emmental

2 Std. 15 Min

Étoiles à la cannelle

Étoiles à la cannelle

1 Std. 30 Min