Nougatine

Nougatine

4.7 3 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

30 morceaux

Zutaten

150 g de cacahuète, grillée, salée

3 - 4 c. à soupe de mélange de graines
250 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
1070 g d'eau
30 g de beurre froid, en un seul morceau (ca. 6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café de jus de citron
50 g de vinaigre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 morceau/part

Eiweiß 0 g

Brennwert 213 kJ / 51 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simplement. Fait. Maison. 204 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Sauce caramel

Sauce caramel

1 Std. 30 Min

Caramel liquide

Caramel liquide

25 Min

Crème anglaise

Crème anglaise

15 Min

Cuisson du riz long blanc

Cuisson du riz long blanc

35 Min

Sauce caramel vanille bourbon

Sauce caramel vanille bourbon

40 Min

Oignons caramélisés (200 g)

Oignons caramélisés (200 g)

40 Min

Génoise

Génoise

1 Std. 50 Min

Glace vanille au caramel salé

Glace vanille au caramel salé

14 Std.

Cuisson du riz

Cuisson du riz

25 Min

Sucre vanillé

Sucre vanillé

72 Std.

Sauce caramel

Sauce caramel

1 Std. 30 Min

Pâtes fraîches

Pâtes fraîches

1 Std.