Nougatine

Nougatine

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

30 morceaux

Zutaten

150 g de cacahuète, grillée, salée

3 - 4 c. à soupe de mélange de graines
250 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
1070 g d'eau
30 g de beurre froid, en un seul morceau (ca. 6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café de jus de citron
50 g de vinaigre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 morceau/part

Eiweiß 0 g

Brennwert 213 kJ / 51 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simplement. Fait. Maison. 204 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Tarte meringuée au citron

2 Std. 30 Min

Génoise

1 Std. 50 Min

Cuisson du riz

25 Min

Mayonnaise

5 Min

Sucre glace

5 Min

Sauce caramel

1 Std. 30 Min

Foie gras sous-vide

72 Std.

Dorer 200 g d'oignons

25 Min

Sauce au caramel

1 Std. 30 Min

Pâtes fraîches

1 Std.

Nougatine aux cacahuètes

1 Std. 30 Min

Mille-feuilles

2 Std. 25 Min