Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)

Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)

4.1 7 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

1000 g di vongole, fresche, ben pulite e spurgate
1 spicchio di aglio
6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
60 g di cipolla in quarti
30 g di sedano a pezzi
3 rametti di foglioline di timo fresco
30 g olio extravergine di oliva
700 g di polpa di pomodoro a pezzi
250 g di patate a tocchetti 1-2 cm
1 - 2 pizzichi zucchero (optional)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 830.5 mg

Eiweiß 35.2 g

Brennwert 1539.7 kJ / 368 kcal

Fett 11.8 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 26.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

1 Std. 35 Min

Risotto con salampatata

35 Min

Cachupa de peixe

50 Min

Pollo in salsa adobo con purè di platano

1 Std. 20 Min

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

1 Std. 10 Min

Mini tart tatin

3 Std.

Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto

25 Min

Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino

1 Std. 10 Min

Zuppa cinese con polpette di gamberetti

30 Min

Zuppa del pescatore

50 Min

Zuppa di broccoli e formaggio cheddar in pagnotta

50 Min

Zuppa di patate e mais

55 Min