Zuppa primaverile

Zuppa primaverile

4.3 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolla rossa a fette
1 spicchio di aglio
50 g di porri a fettine
150 g di carote pelate e a bastoncino
150 g di carote viola pelate e a bastoncino
150 g di asparagi a tocchetti
150 g di bietole, le foglie a listarelle
1 cucchiaino dado per brodo vegetale
½ - 1 cucchiaino di sale
800 g acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 3.2 g

Brennwert 507.2 kJ / 121.2 kcal

Fett 7.8 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sapori di primavera 25 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pomodori ripieni di ricotta e feta

50 Min

Fagioli in agrodolce

35 Min

Insalata di alghe wakame, funghi e sesamo

45 Min

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

1 Std. 40 Min

Tagine di rana pescatrice

1 Std. 5 Min

Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico

1 Std.

Nuggets agli anacardi

35 Min

Trionfo rosso agli aromi

1 Std.

Tagliatelle di farro al pesto di avocado

1 Std.

Marinatura al lime, zenzero e menta

15 Min

Tortino di uova e quartirolo con spinaci

40 Min

Insalata messicana

2 Std. 15 Min