Papillote de turbot aux petits légumes

Papillote de turbot aux petits légumes

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

citrons jaunes non traités
1 - 2
filets de turbot (120-200 g chacun)
4
4 filets de poisson blanc, (tout type de poisson blanc, 120-200 g chacun)
d'huile d'olive extra vierge
80 g
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de sel
¾ c. à café
de légumes variés (carottes, courgettes, céleri branche, navets par ex.), coupés en morceaux
200 g
de persil plat frais équeutés
6 brins
d'eau
500 g
de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
400 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 404 kcal / 1693 kJ

Eiweiß 30 g

Fett 23 g

Kohlenhydrate 19 g

Ballaststoffe 2.3 g

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