Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g d'oignons, coupés en huit
- 30 g d'huile d'olive
- 700 g de viande de bœuf à braiser, coupée en morceaux (3-4 cm)
- 600 g d'eau
- 300 g de carottes, coupées en morceaux de 2 cm
- 100 g de navet, détaillé en dés
- 300 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en morceaux (3-4 cm)
- 110 g de céleri-rave, détaillé en dés
- 300 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou six
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 50 g de sauce de soja
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de farine de blé
- 2 brins de persil frais, ciselés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2811.8 kJ / 672 kcal
- Eiweiß
- 70.8 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Fett
- 29.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.3 g
- Ballaststoffe
- 7 g
- Natrium
- 1406.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ragoût de bœuf et gnocchi
1h 30min
Couscous au poulet et aux aubergines
1 Std.
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1 Std.
Boulettes de viande à la sauce espagnole
55min
Potée de haricots blancs au fenouil et à la salsiccia
55min
Emincé de veau mariné aux petits légumes
1 Std.
Bœuf carottes vietnamien
1h 20min
Ragoût de bœuf aux légumes-racines
2j 40 menit
Mijoté de bœuf aux carottes
1 Std.
Potée de lentilles à la viande hachée
50min
Ragoût de bœuf
1j 50 menit
Sauté de veau aux carottes et aux épices
1h 30min