Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g d'oignons, coupés en huit
- 30 g d'huile d'olive
- 700 g de viande de bœuf à braiser, coupée en morceaux (3-4 cm)
- 600 g d'eau
- 300 g de carottes, coupées en morceaux de 2 cm
- 100 g de navet, détaillé en dés
- 300 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en morceaux (3-4 cm)
- 110 g de céleri-rave, détaillé en dés
- 300 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou six
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 50 g de sauce de soja
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de farine de blé
- 2 brins de persil frais, ciselés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2811.8 kJ / 672 kcal
- Eiweiß
- 70.8 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Fett
- 29.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.3 g
- Ballaststoffe
- 7 g
- Natrium
- 1406.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mijoté de bœuf aux carottes
1 Std.
Coq au vin
2 Std.
Ragoût de bœuf aux légumes-racines
2 godz. 40 min
Assiette bernoise
1h 15min
Ragoût d'agneau
50 Min
Potée de lentilles à la viande hachée
50 Min
Porc braisé aux pommes
8h 20min
Ragoût de bœuf à la bière et colcannon
4h 40min
Poulet à la sauce à l'œuf et aux amandes
45min
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1 Std.
Ragoût de bœuf
1hod. 50min
Cornettes à la viande hachée
30min