Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mousse di Gorgonzola e datteri
- 100 g di Gorgonzola
- 200 g di robiola
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 3 datteri denocciolati a dadini piccoli
Cialda ai semi di girasole
- 20 g di acqua
- 20 g di zucchero
- 30 g di semi di girasole tostati
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 935.1 kJ / 223.5 kcal
- Eiweiß
- 6.9 g
- Kohlenhydrate
- 8.8 g
- Fett
- 18.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11 g
- Ballaststoffe
- 0.9 g
- Natrium
- 452.7 mg
Alternative Rezepte
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55min
Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi
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Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola
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Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1 Std. 10 Min
Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
4 Std. 50 Min
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Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)
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Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne
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Tartufini salati
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Baci di dama salati al formaggio
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Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
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