Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Potée de légumes
Zutaten
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100 g de blettes
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1 gousse d'ail
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10 g de gingembre en tranches fines
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1 oignon coupé en deux
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150 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
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80 g de blanc de poireau coupé en morceaux
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10 g d'huile végétale
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150 g de céleri-rave
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1 cube de bouillon de légumes1 c. à café bombée de fond de légumes maison
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300 g d'eau
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10 g de jus de citron fraîchement pressé
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2 brins de persil frais équeutés
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sel pour la finition
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¼ c. à café de poivre moulu
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jus de citron fraîchement pressé pour la finition
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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