Geräte und Zubehör
Papillote de cabillaud, coques et asperges
Zutaten
-
100 g d'oignon rouge coupé en quatre
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g d'eau
-
300 g d'asperges en tronçons (3 cm)
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500 g de dos de cabillaud coupé en quatre
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250 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
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du sel
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du poivre moulu
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5 tiges de cerfeuil frais
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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Frankreich
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