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Papillote de cabillaud, coques et asperges
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
100 g d'oignon rouge coupé en quatre
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g d'eau
-
300 g d'asperges en tronçons (3 cm)
-
500 g de dos de cabillaud coupé en quatre
-
250 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
du sel
-
du poivre moulu
-
5 tiges de cerfeuil frais
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
27 g
Brennwert
963 kJ /
229 kcal
Fett
12 g
Kohlenhydrate
4 g
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