Carpaccio de saumon et betteraves multicolores

Carpaccio de saumon et betteraves multicolores

4.3 14 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

½ bouquet de ciboulette fraîche coupé en tronçons
100 g d'huile de pépins de raisin
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
4 betteraves crues de petite taille (de 80 g chacune environ) multicolores (rouge, chioggia, jaune)
4 tranches de saumon fumé
½ grenade égrainée
½ oignon rouge pelé et coupé en très fines rondelles

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 376 kcal / 1576 kJ

Eiweiß 11 g

Fett 29 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix n°9 66 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Truites meunières aux pignons en persillade

Truites meunières aux pignons en persillade

50 Min

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

35 Min

Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame

Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame

1 Std. 5 Min

Barbue façon meunière

Barbue façon meunière

50 Min

Salade de betterave

Salade de betterave

15 Min

Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

12 Std.

Tagliatelle au pesto d'oseille

Tagliatelle au pesto d'oseille

30 Min

Crémeux glacé aux pêches

Crémeux glacé aux pêches

3 Std. 45 Min

Tartelette courgette-brebis

Tartelette courgette-brebis

50 Min

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

45 Min

Bar au beurre de groseilles

Bar au beurre de groseilles

55 Min

Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées

Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées

10 Min