Courgettes vapeur (200-500 g)

Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)

Haricots verts vapeur (200-500 g)

Poireaux vapeur (200-400 g)

Brocoli vapeur (250 g)

Salade de chou romanesco, poire et roquefort

Artichauts marinés à l'italienne

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

Fond d'artichaut à la framboise

Endives braisées gratinées au parmesan

Epinards à la crème