Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de lait demi-écrémé
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55 et un peu pour fariner
- 15 g de sucre en poudre
- 10 g de beurre doux, et un peu pour le moule
- 2 c. à café bombées de sel
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 1473.5 kJ / 348.8 kcal
- Eiweiß
- 9.7 g
- Kohlenhydrate
- 69 g
- Fett
- 3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.5 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- Natrium
- 674 mg
Alternative Rezepte
Baguette tradition et baguette épi
5h 15min
Pains au maïs
3h 20min
Pain cocotte
2h 20min
Pain de campagne
4h
Pain Cocotte
3 Std.
Baguette viennoise
4h 25min
Pain au lait (Simplicité)
2h 20min
Pain de mie moelleux
3 godz. 25 min
Baguette tradi'graines
3u. 30min
Baguette express
2 Std. 35 Min
Pain de mie aux graines
6 godz.
Brioche "super bonne"
3 Std.