Steak s rukolovým salátem

Steak s rukolovým salátem

4.8 52 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 35 Min

2 porce

Zutaten

40 gramů oleje
50 gramů cibule napůl, pak na plátky (5 mm)
200 gramů hovězího rump steaku na proužky (4-5 cm)
1 snítka rozmarýnu, čerstvého
120 gramů cherry rajčat
40 gramů velkých kaparů, nakládaných (optional) osušených
70 gramů rukoly
1 avokádo zralé
30 gramů vlašských ořechů, loupaných
10 gramů limetkové šťávy
10 gramů medu
¾ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 35 g

Brennwert 3368 kJ / 805 kcal

Fett 67 g

Ballaststoffe 9.5 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vaříme a restujeme 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku

2 Std.

Špagety alla carbonara

30 Min

Sicilský krevetový salát

40 Min

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

1 Std. 10 Min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1 Std. 10 Min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 Std. 20 Min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1 Std. 45 Min

Caesar salát s kuřecím masem

50 Min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2 Std. 5 Min

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

1 Std. 35 Min

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55 Min

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

45 Min