Omáčka Mornay

Omáčka Mornay

4.6 9 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

700 gramů

Zutaten

70 gramů sýra gruyère na kousky
50 gramů másla na kousky
500 gramů mléka
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 špetka mletého muškátového oříšku

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 700 gramů

Natrium 1817.4 mg

Eiweiß 42 g

Brennwert 4540 kJ / 1091 kcal

Fett 75 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 46 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Everyday Basics 16 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)

40 Min

Gratinované brambory

1 Std. 15 Min

Vanilková omáčka (Crème anglaise)

Keine Bewertungen

Šunkovo-sýrový svítek

35 Min

Tzatziki

10 Min

Pšenično-žitná pizza s červeným sugem

1 Std. 40 Min

Křupavé müsli se sušeným ovocem

1 Std. 45 Min

Rybí polévka s treskou a se špenátem

40 Min

Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami

2 Std. 30 Min

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2 Std. 30 Min

Barbecue šneci

1 Std. 30 Min

Pita chléb

1 Std. 25 Min