Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim

Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim

4.3 15 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porcje

Zutaten

Sos

70 g oliwy z oliwek
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
10 g octu
15 g musztardy Dijon
¼ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Sałatka

500 g wody
500 g ziemniaków, młodych obranych (Ø 3-3,5 cm)
1 pęczek zielonych szparagów bez twardych końców (ok. 330 g)
300 g pomidorów pokrojonych w kostkę
150 g sera korycińskiego pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 330 mg

Eiweiß 12 g

Brennwert 1593.1 kJ / 380.5 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 80 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

MAJÓWKA 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Sałatka ze szparagami i brązowym ryżem

50 Min

Penne z dynią i szynką

30 Min

Purée dyniowe z ziemniakami i pomarańczą

35 Min

Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem

45 Min

Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy

55 Min

Kotleciki rybne z makrelą wędzoną i komosą ryżową

1 Std. 10 Min

Krewetki z orzechami nerkowca

40 Min

Krem z parmezanu

10 Min

Risotto z wędzonym serem

30 Min

Sałatka z białych szparagów

3 Std.

Sałatka z botwiny z malinowym winegretem

15 Min

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

1 Std. 20 Min