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Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
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spicchio di aglio1
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carota a pezzi (2 cm)1
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di cipolla in quarti120 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di cumino in polvere1 cucchiaino
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di paprika dolce2 cucchiaini
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di timo secco1 cucchiaino
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di concentrato di pomodoro20 g
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di lenticchie rosse, secche200 g
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di patate pelate, a tocchetti (1 cm)150 g
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di acqua1000 g
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di sale1 cucchiaino
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
288.8 kcal /
1208.9 kJ
Eiweiß
13.6 g
Fett
9.3 g
Kohlenhydrate
35.8 g
Ballaststoffe
7.3 g
gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Natrium
101.5 mg
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