Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Brandteig-Windbeutel
- 150 g Wasser
- 80 g Butter, in Stücken
- 1 Prise Salz
- 2 TL Zucker (10 g)
- 120 g Mehl
- 3 Eier (M)
Schokoladensauce und Fertigstellung
- 250 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken
- 40 g Butter, in Stücken
- 200 g Milch
- Vanilleeis, selbst gemacht oder gekauft
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1075 kJ / 257 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Fett
- 19 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
Alternative Rezepte
Biskuit
1h 50min
Mürbeteig
5min
Blätterteig, schnell
2h
Bayerische Creme
8h
Brandteig
2h
Bienenstich
5h 30min
Quarkstrudel
1 Std. 20 Min
Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung
2h
Apfelstrudel mit Zimt und Walnüssen
1 Std. 20 Min
Hefegrundteig, süss
1h
Windbeutel mit Sahne-Kirsch-Füllung
1h 50min
Hefeschnecken
1 godz. 40 min