Italienischer Nudelsalat to go

Italienischer Nudelsalat to go

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
1500 g
Salz
2 ½ TL
Cocktailtomaten
250 g
Mini-Mozzarella
125 g
Basilikum, frisch Blättchen abgezupft
5 Zweiglein
Nudeln (z. B. Hörnchen, Farfalle oder kurze Makkaroni)
250 g
Olivenöl
50 g
Balsamico-Essig
25 g
Orangensaft, frisch gepresst
30 g
Senf
10 g
Zucker
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 431 kcal / 1804 kJ

Eiweiß 15 g

Fett 21 g

Kohlenhydrate 46 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

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