Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 330 g de fraises fraîches
- 80 g de sucre en poudre
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 300 g de petits-suisses
- 70 g de crème liquide 30-40% m.g.
Mousse à la fraise sans œufs sur compote pomme-fraise (6 portions 6-12 mois/1-3 ans)
- 160 g de fraises
- 200 g de pommes, coupées en morceaux
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1131.8 kJ / 270.3 kcal
- Eiweiß
- 9.8 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Fett
- 12.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.8 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
- Natrium
- 37.8 mg
Alternative Rezepte
Mousse aux fruits rouges
5h
Mousses de framboises
1h 15min
Mousse de fraises et framboises
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Menu express - Mousse de fraises au mascarpone
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Œufs au lait au citron
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Gâteau au yaourt, sauce aux fraises
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Zuppa inglese
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Entremets ananas aux petits-beurre
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2hod. 30min