Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Burrito
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
-
1 mazzetto di coriandolo fresco (circa 20 g), le foglie lavate e asciugate
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50 g di formaggio Cheddar a pezzi (2 cm)
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40 g di tortilla chips alla paprica
-
150 g di peperoni rossi a pezzi (3 cm)
-
50 g di cipolle tagliate a metà
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1 spicchio di aglio
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1 peperoncino rosso tagliato per il lungo, privato dei semi
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1 cucchiaio di olio di oliva
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1 cucchiaio di paprica dolce
-
20 g concentrato di pomodoro
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½ cucchiaino di cumino in polvere
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300 g di carne trita di manzo
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130 g di riso a chicco lungo (ad es. parboiled, cottura: 20 minuti)
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300 g di acqua
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1 cubetto di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
-
8 tortillas di mais morbide (circa 320 g)
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120 g di pomodoro a cubetti (1,5 cm)
-
1 scatola di mais dolce sgocciolato (peso netto sgocciolato: circa 140 g)
-
100 g di panna acida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
31 g
Brennwert
2837 kJ /
678 kcal
Fett
29 g
Kohlenhydrate
73 g
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