Hummus

Hummus

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 9 Std. 20 Min

8 porzioni

Zutaten

di semi di sesamo
40 g
di ceci bianchi secchi ammollati in acqua calda per 6-8 ore e scolati
180 g
di acqua calda
1000 g
spicchi di aglio
2
di olio di sesamo
20 g
di olio di oliva
60 g
di succo di limone spremuto fresco e filtrato
50 g
di sale
1 cucchiaino
di paprica dolce
1 cucchiaino
di pepe di Cayenna macinato
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 213 kcal / 891 kJ

Eiweiß 7.2 g

Fett 14 g

Kohlenhydrate 15.6 g

Ballaststoffe 4.1 g

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