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Hummus
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 9 Std. 20 Min
8 porzioni
Zutaten
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di semi di sesamo40 g
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di ceci bianchi secchi ammollati in acqua calda per 6-8 ore e scolati180 g
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di acqua calda1000 g
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spicchi di aglio2
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di olio di sesamo20 g
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di olio di oliva60 g
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di succo di limone spremuto fresco e filtrato50 g
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di sale1 cucchiaino
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di paprica dolce1 cucchiaino
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di pepe di Cayenna macinato1 pizzico
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
213 kcal /
891 kJ
Eiweiß
7.2 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
15.6 g
Ballaststoffe
4.1 g
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