Pizza Gourmet insalata, salsa cocktail gamberetti e salmone

Pizza Gourmet insalata, salsa cocktail gamberetti e salmone

4.0 4 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

3 porzioni

Zutaten

Impasto

250 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g farina semintegrale di tipo "2"
10 g di sale
25 g olio extravergine di oliva

Salsa cocktail

500 g di acqua
250 g di gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti
250 g olio di semi di girasole
1 uovo
2 cucchiaini di succo di limone spremuto fresco
2 pizzichi di pepe nero macinato
½ cucchiaino di sale
50 g di panna (min. 30% di grassi)
90 g di ketchup
1 cucchiaino di salsa Worcestershire
30 g di Cognac

Terminare la preparazione

1 cucchiaio olio extravergine di oliva + q.b.
40 g di insalata iceberg
1 pizzico di sale
100 g di salmone affumicato a listarelle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 35.8 g

Brennwert 3832 kJ / 916 kcal

Fett 46.9 g

Ballaststoffe 12.5 g

Kohlenhydrate 87.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

La pizza è gourmet 15 Rezepte
Italien

Passione Pizza 81 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia integrale con melanzane e pancetta

Focaccia integrale con melanzane e pancetta

3 Std. 20 Min

Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero

Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero

5 Std.

Mini millefoglie fragole e sambuco

Mini millefoglie fragole e sambuco

3 Std. 30 Min

Pizza ai quattro formaggi

Pizza ai quattro formaggi

1 Std. 40 Min

Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere

Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere

3 Std. 10 Min

Pizza al salmone

Pizza al salmone

1 Std. 15 Min

Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate

Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate

4 Std.

Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

4 Std. 30 Min

Pizza alle tre farine

Pizza alle tre farine

1 Std. 55 Min

Pizza quattro stagioni

Pizza quattro stagioni

1 Std. 30 Min

Pizza diavola

Pizza diavola

1 Std. 45 Min

Pizza Margherita e basilico

Pizza Margherita e basilico

2 Std. 10 Min