Pane al finocchietto selvatico e pepe

Pane al finocchietto selvatico e pepe

4.2 10 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 4 Std.

1 Ricetta completa

Zutaten

250 g di farina tipo 0 + q.b.
10 rametti di finocchietto selvatico lavato
2 pizzichi di pepe nero macinato
350 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di zucchero
250 g di farina tipo 0
250 g di farina integrale
farina tipo 0 q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Eiweiß 56.3 g

Brennwert 7568.4 kJ / 1783.8 kcal

Fett 10.2 g

Ballaststoffe 43.4 g

Kohlenhydrate 72.7 g

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