Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 90 g onions, sliced
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 300 g beef stock
- 150 g coffee, brewed
- 2 fresh red chillies, sliced, deseeded if desired
- 1 Tbsp balsamic vinegar
- 2 garlic cloves, sliced
- ½ - 1 tsp chilli powder, to taste
- ½ tsp ground cumin
- ¼ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- ⅛ tsp ground black pepper, plus extra to taste
- 500 g beef (e.g. topside joint)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1240 kJ / 297 kcal
- Eiweiß
- 28 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 17 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Natrium
- 590 mg
Alternative Rezepte
Caramelised Onions (400-500 g)
50 Min
Sous-vide Poached Eggs
30 min
Pulled pork burger
5 Std.
Slow-cooked Meatballs in Tomato Sauce
3h 40min
Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous
9u.
Peanut Brittle
1 Std. 30 Min
Caramel Sauce
1 Std. 30 Min
Honeycomb
1 Std. 30 Min
Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce
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Beef Goulash
2h 45min
Curry Noodles with Pork
45 Min
Sautéed Bacon with Chicken Strips
15 min